El Ayuntamiento de Málaga lanza la campaña «Mercados de Málaga, gastronomía y futuro sostenible»
En un esfuerzo por fortalecer la identidad cultural y gastronómica de la ciudad, el Ayuntamiento de Málaga en colaboración con Málaga Comercio ha puesto en marcha la nueva campaña «Mercados de Málaga, gastronomía y futuro sostenible». Esta iniciativa, revelada hoy en una rueda de prensa, se centra en resaltar la importancia de los mercados municipales como pilares de la comunidad y catalizadores del consumo responsable.
La campaña busca posicionar a estos espacios tradicionales como epicentros gastronómicos, capaces de dinamizar los barrios y promover prácticas sostenibles entre los consumidores. Durante la presentación, la presidenta de Málaga Comercio, Lorena García Claros, enfatizó la singularidad de los mercados al ser «embajadores de los excelentes productos de nuestra tierra», y comentó que esta iniciativa revitaliza no solo la economía local, sino también la cohesión social.
Inversiones y mejoras en los mercados municipales
La concejala delegada de Comercio, Elisa Pérez de Siles, destacó el compromiso del Ayuntamiento con los mercados municipales a través de diversas inversiones recientes. Entre las mejoras mencionadas se encuentran la incorporación de taquillas inteligentes para la conservación de productos frescos, la instalación de redes wifi gratuitas en los mercados, y la integración de los puestos en la plataforma YocomproenMalaga.com, que ya incluye cerca de 180 comercios. Estas medidas apuntan a modernizar la experiencia de compra y a hacer que el consumo en estos espacios sea aún más atractivo para los malagueños.
Además, Pérez de Siles resaltó acciones ecológicas como la distribución de bolsas biodegradables y la instalación de placas fotovoltaicas, que demuestran una clara apuesta por la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. «Los mercados no solo son parte de nuestra idiosincrasia, sino que ofrecen productos frescos, de proximidad y una atención personalizada», añadió, subrayando la importancia de mantener vivas las tradiciones comerciales de Málaga.
Colaboración con referentes gastronómicos
Un aspecto destacado de la campaña es la participación de reconocidos chefs y figuras influyentes en la gastronomía local. Chefs con estrella Michelin, como José Carlos García, junto con otros reconocidos nombres como Daniel Carnero y Esperanza Peláez, se unirán al esfuerzo comunicativo para transmitir la esencia de los mercados en la cultura malagueña. Sus aportaciones se plasmarán en entrevistas y contenidos que tienen como objetivo conectar a los consumidores con los valores de proximidad y sostenibilidad.
La campaña incluirá una estrategia de comunicación diversificada, que abarca desde reportajes y galerías fotográficas hasta una presencia activa en redes sociales, haciendo que la historia de los mercados de Málaga llegue a un público más amplio y diverso. Ignacio Luque, director de la agencia Coonic, explicó que buscan reforzar la relevancia de estos espacios en un contexto globalizado, posicionando los mercados como centros gastronómicos vibrantes que fomentan el sentido de comunidad y el consumo responsable.
Con esta iniciativa, Málaga no solo se afianza en su papel como un destino gastronómico de prestigio, sino que también reitera su compromiso con un desarrollo local sostenible, en el que los mercados municipales juegan un rol fundamental como dinamizadores de la economía y la cultura de la ciudad.