La Escuela de Hostelería La Fonda en Benalmádena ha celebrado su 30 aniversario con un gran éxito de formación y empleo. La consejera de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, Rocío Blanco, ha destacado la importancia de esta escuela que ha formado a casi 900 profesionales en servicios de restaurante y cocina. La tasa de inserción laboral de los alumnos roza el 100%, lo que demuestra la calidad de la educación impartida en La Fonda.
Durante el acto conmemorativo, se ha contado con la presencia del alcalde de Benalmádena, Juan Antonio Lara, así como con representantes del Servicio Andaluz de Empleo y agentes económicos y sociales de Málaga. También se ha podido disfrutar de la presencia de personal jubilado de la Escuela de Hostelería, antiguos alumnos que han triunfado en el mundo de la gastronomía y colaboradores clave en el desarrollo de la escuela.
La consejera Blanco ha elogiado el trabajo de los alumnos y profesores de La Fonda, resaltando que aprender en este centro es sinónimo de éxito profesional. Muchos de los exalumnos de La Fonda han alcanzado reconocimiento internacional en el mundo de la gastronomía, demostrando la calidad de la formación recibida en la escuela. La combinación de teoría y práctica, así como las oportunidades de realizar prácticas en empresas, hacen de La Fonda un lugar único para formarse en el sector de la hostelería.
La celebración del 30 aniversario de la Escuela de Hostelería La Fonda en Benalmádena es sin duda una noticia positiva que destaca el éxito de esta institución en términos de formación y empleabilidad. La alta tasa de inserción laboral de sus alumnos es un claro indicador de la calidad de la educación impartida en La Fonda, así como del compromiso de sus profesionales con la excelencia en la enseñanza. La presencia de personal jubilado, antiguos alumnos destacados y colaboradores clave durante el acto conmemorativo demuestra el impacto positivo que la escuela ha tenido en la comunidad y en el sector de la gastronomía en general.
La consejera Rocío Blanco ha elogiado el trabajo realizado en La Fonda y ha destacado la importancia de la combinación de teoría y práctica en la formación de sus alumnos. La oportunidad de realizar prácticas en empresas y el apoyo brindado tanto por el centro educativo como por agentes externos son elementos clave para el éxito de los profesionales formados en esta escuela. Sin embargo, es importante seguir trabajando en la mejora constante de los programas educativos y en la adaptación a las nuevas demandas del mercado laboral para seguir siendo una referencia en la formación en hostelería en la región.
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