Logotipo del periódico digital El Diario de Málaga
Stats
Close
Close

Disparados: El costo de los alimentos se triplica desde su producción hasta tu mesa en mayo

Cada mes, la organización agraria COAG realiza un estudio que muestra una disminución en los precios en comparación con los trimestres anteriores.

Según el último informe del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por la COAG, el precio de los alimentos experimentó un aumento del 300% en el mes de mayo desde que salieron del campo hasta llegar al consumidor final. A pesar de este incremento, es importante destacar que este porcentaje es el menor registrado en los últimos tres meses, lo cual puede ser un pequeño alivio para los consumidores que han visto cómo sus bolsillos se ven afectados por la escalada de precios en los productos de primera necesidad.

Entre los alimentos que tuvieron mayores incrementos en sus precios a lo largo de la cadena alimentaria durante el mes de mayo se encuentran el limón, el tomate de ensalada, las cebollas, las acelgas y las lechugas. Estos productos sufrieron aumentos significativos que llegaron incluso al 759% en el caso del limón, lo cual representa un desafío para las familias que buscan mantener una alimentación saludable y equilibrada en medio de un panorama económico complicado.

Por otro lado, también es importante mencionar que no todos los alimentos vieron incrementos tan drásticos en sus precios. Productos como el aceite de oliva virgen extra, los huevos medianos y la leche de vaca tuvieron aumentos más moderados, aunque igualmente significativos. Esta diversidad en los incrementos de precios refleja la complejidad de la cadena alimentaria y la necesidad de encontrar un equilibrio que beneficie tanto a productores como a consumidores.

El precio de los alimentos subió un 300% del campo a la mesa en mayo

El informe del IPOD revela una situación preocupante en cuanto a la escalada de precios de los alimentos, que impacta directamente en los bolsillos de los consumidores. Los aumentos registrados en productos básicos como el limón, el tomate y las lechugas evidencian la vulnerabilidad de las familias frente a la inflación en los supermercados, lo cual dificulta el acceso a una dieta saludable. Este panorama pone de relieve la urgencia de implementar medidas que protejan a los consumidores de los abusos en la cadena de distribución de alimentos y garanticen precios justos para todos los actores involucrados.

A pesar de que el aumento del 300% registrado en mayo es el menor de los últimos tres meses, la realidad es que los consumidores siguen sintiendo el impacto en sus gastos diarios. La variación en los incrementos de precios entre diferentes alimentos también señala la necesidad de promover una mayor transparencia y equidad en la cadena alimentaria, para evitar situaciones donde algunos productos se encarecen desproporcionadamente. En este sentido, es fundamental que tanto las autoridades como los actores de la industria trabajen de manera colaborativa para garantizar un acceso equitativo a alimentos de calidad a precios asequibles para todos los ciudadanos.

Publicidad

Más noticias de la sección de Economía

España roza el 60% de la generación renovable en la primera mitad de 2024
Cuando la mayoría de la electricidad que se produce proviene de fuentes limpias, como la solar o la eólica, se...
España se asegura una avalancha de gas con 2.200 barcos ya contratados para los próximos quince años
Enagás ha aprovechado al máximo su red de plantas de gas al cerrar una subasta de descargas de metaneros a...
Muere José Martínez-Cosentino, socio fundador de Grupo Cosentino, a los 78 años
José Martínez-Cosentino Justo, quien fuera socio fundador de Grupo Cosentino, una empresa dedicada a la fabricación y distribución de superficies...
La costa española aún sufre los efectos de la burbuja: solo en las islas las casas son más caras que en 2008
Antes de la crisis financiera de 2007, el precio de las viviendas en la costa norte, atlántico sur y mediterránea...
Arde en el Índico un atunero español
En el año 2014 se entregó el 'Txori Zuri', una construcción ubicada en Murueta. Es importante destacar que afortunadamente no...
Grifols crea un comité sin la familia fundadora para analizar la opa con Brookfield
Raimon Grifols y Víctor Grifols, quienes eran consejeros delegados de la empresa hasta hace unos meses, han sido excluidos del...
Las compañías de la bolsa española disparan el pago de dividendos un 34% en el primer semestre
En los primeros seis meses de este año, se registró el mayor nivel de volumen en comparación con los últimos...
Ferrovial negocia 56 veces más acciones en la bolsa española que en la de Estados Unidos
El pasado 9 de mayo, la compañía de construcción e infraestructuras hizo su debut en el mercado Nasdaq. Sin embargo,...
El Ibex 35 abre la sesión al alza
En la apertura de la última sesión de la semana, se observaron incrementos significativos en los valores de ArcelorMittal (2,09%),...
MG valora instalar en España su primera fábrica de coches eléctricos en Europa
Antes del 30 de septiembre se decidirá si la planta estará lista para operar en el año 2027....
Sánchez defiende la "experiencia acreditada" de Escrivá para el Banco de España y dice que sigue negociando con el PP
Ayer, el Partido Popular rechazó la propuesta del Gobierno de sustituir a Hernández de Cos por el ministro de Transformación...
Renfe e Iryo, contra los precios de derribo en el tren: "Los billetes a menos de 10 euros no pueden ser eternos"
Raül Blanco, presidente de Renfe, y Simone Gorini, consejero delegado de Iryo, coinciden en la necesidad de cambiar el actual...
Contacta con nosotros

Completa el formulario o escríbenos a redaccion@eldiariodemalaga.es y nos pondremos en contacto contigo tan pronto como sea posible.