Según fuentes cercanas a la investigación, la operación se llevó a cabo después de recibir varias denuncias sobre la venta de productos cárnicos en establecimientos no autorizados en la ciudad. Tras una ardua labor de seguimiento y vigilancia, los agentes del Seprona lograron localizar los dos locales donde se realizaba la fabricación de las tripas de cerdo de forma clandestina.
Al ingresar en los establecimientos, los efectivos encontraron un total de 8.600 kilogramos de tripas de cerdo listas para ser distribuidas en el mercado negro. Además, se hallaron diversas irregularidades en las instalaciones, como falta de higiene y condiciones insalubres para la manipulación de alimentos.
El propietario de los establecimientos fue detenido en el momento de la intervención y puesto a disposición judicial por su presunta implicación en un delito contra la salud pública. Las autoridades están llevando a cabo las investigaciones pertinentes para determinar el alcance de la red de distribución de estos productos ilegales y poder dar con todos los responsables implicados en esta actividad ilícita.
Esta noticia ha generado gran preocupación entre la población, ya que pone de manifiesto la existencia de prácticas fraudulentas en el sector alimentario. Desde el Ayuntamiento de Málaga se han recordado a los ciudadanos la importancia de consumir productos cárnicos que cumplan con todas las normativas sanitarias y de calidad vigentes, para garantizar la protección de la salud de los consumidores.
La noticia sobre la operación llevada a cabo por el Seprona para desmantelar la fabricación clandestina de tripas de cerdo en establecimientos no autorizados en la ciudad es preocupante y reveladora. El hallazgo de más de 8.600 kilogramos de productos cárnicos listos para ser distribuidos en el mercado negro evidencia la gravedad de esta situación. Las condiciones insalubres y la falta de higiene en las instalaciones son inaceptables y ponen en riesgo la salud de los consumidores.
La detención del propietario y las investigaciones en curso para identificar a todos los implicados son pasos necesarios para poner fin a esta red de distribución ilegal. Es fundamental que las autoridades refuercen los controles y la vigilancia en el sector alimentario para evitar este tipo de prácticas fraudulentas. La población debe estar alerta y exigir productos que cumplan con las normativas sanitarias y de calidad para proteger su salud y garantizar la transparencia en la cadena de suministro.
Completa el formulario o escríbenos a redaccion@eldiariodemalaga.es y nos pondremos en contacto contigo tan pronto como sea posible.
