José Luis Álvarez Almeida asume la presidencia de Hostelería de España en un acto emotivo y lleno de expectativas
La Asamblea General Electoral de Hostelería de España ha marcado un nuevo capítulo en la historia del sector con la designación de José Luis Álvarez Almeida como su nuevo presidente. Celebrada en la sede de la CEOE, esta asamblea no solo resalta el cambio en el liderazgo, sino que también busca continuar el legado de su predecesor, José Luis Yzuel, quien, lamentablemente, falleció recientemente.
Un homenaje a un líder destacado
Durante su discurso inaugural, Álvarez Almeida rindió un emotivo homenaje a Yzuel, describiéndolo como «un maestro, un guía y un amigo». El nuevo presidente enfatizó la necesidad de mantener la unidad del sector, una de las principales enseñanzas de Yzuel, y prometió que esta será la hoja de ruta bajo su dirección. «Estamos aquí para construir sobre su legado, lo que se traduce en un compromiso firme por la modernización y la cohesión dentro de la hostelería española», declaró.
Andalucía en el centro del nuevo equipo directivo
Otro de los puntos destacados de esta nueva etapa es la inclusión de Javier Frutos Pérez como vicepresidente, quien aportará su extenso conocimiento del sector directamente desde Andalucía. Con una trayectoria sólida en la Federación de Empresarios de Hostelería de Andalucía y la Asociación de Hosteleros de Málaga, Frutos se ha comprometido a impulsar la digitalización y la sostenibilidad en el sector, claves para enfrentar los desafíos actuales y futuros.
La hostelería española ante el mundo
En su intervención, Frutos subrayó la posición de España como un líder mundial en gastronomía y turismo: «Es fundamental que trabajemos juntos para consolidar nuestro liderazgo internacional, profesionalizando aún más nuestros procesos y defendiendo los intereses de nuestros empresarios». Su mensaje sugiere una proyección ambiciosa, enfocada en la transformación del sector para que pueda enfrentar los estándares globales de calidad y sostenibilidad.
Apoyo institucional y una visión compartida
La asamblea contó con la presencia de importantes figuras del ámbito político y empresarial, entre ellas el presidente de la CEOE, Antonio Garamendi, y el ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu. Ambos coinciden en la vitalidad del sector hostelero para la economía española. Garamendi resaltó la innovación y el esfuerzo de los empresarios del sector, mientras que Hereu describió la hostelería como un «símbolo de la vida mediterránea».
Un futuro prometedor con un equipo renovado
El nuevo Comité Ejecutivo de Hostelería de España se presenta como una agrupación fuerte y diversa. Junto a Frutos, otros vicepresidentes de diferentes regiones aportarán su perspectiva y expertise, de modo que la representación territorial sea más efectiva que nunca. Con un enfoque renovado y deseos de modernización, Hostelería de España se posiciona para afrontar los retos que presenta el futuro, con la mirada puesta en el fortalecimiento y la consolidación del sector a nivel nacional e internacional.
